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问题

40 cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉 应予A.冷冻处理B.高温处理C.盐腌处理D.辐照处理E.销毁


40 cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉,应予

A.冷冻处理

B.高温处理

C.盐腌处理

D.辐照处理

E.销毁

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参考答案
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  • 带绦虫病是由于A.吃了含活囊尾蚴的猪肉或牛肉B.吃了被带绦虫的卵污染的蔬菜C.B+DD.喝了被带绦虫

  • 在为患者进行肌肉等长练习中,肌肉收缩的维持时间应在()以上。A、5秒B、6秒C、8秒D、10秒

  • “米猪肉”是指()A、含有囊蚴的猪肉B、含有包囊的猪肉C、含有囊尾蚴的猪肉D、含有囊包的猪肉

  • 属于良质肉的是A.健康牲畜肉 B.患严重口蹄疫的牛肉 C.严重感染囊尾蚴的猪肉 D.患炭疽的羊肉

  • 我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位.40cm。面积上,有()囊尾蚴,可以冷冻或盐腌处理后出厂。A.10

  • 我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上,有()囊尾蚴,可以冷冻或盐腌处理后出厂。A.10