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问题

在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C 主要原因是()。


在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C,主要原因是()。

A、维生素C可以掩盖铁的臭味

B、维生素C有助于铁吸收

C、维生素C可以提高食品的酸度

D、维生素C可以提高铁的氧化性

参考答案
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  • 为患者实施的护理措施不包括A.酌情予以输血和补液B.帮助患者及家属正确认识疾病C.补充营养和含铁

  • 下面哪项不是缺铁性贫血防治的内容A 卫生习惯的教育B 合理膳食C 营养健康教育D 合理应用强化含铁

  • 《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定 营养素补充剂是指以补充维生素 矿物质而不以提供能量为目的的产品 其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

  • 成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。

  • 营养强化可以补充食品在加工 储存及运输过程中营养素的损失。()

  • 为预防婴幼儿缺铁性贫血 应从何时开始补充含铁丰富的食品A.出生后2周B.出生后1个月C.出生后4个月