鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。()
是
否
下列哪一种食物含不饱和脂肪酸最丰富()A.蛋类B.鱼肉C.猪肉D.蔬菜
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高( )A.鸡肉B.猪肉C.牛肉D.羊肉E.鱼肉
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富 且多为不饱和脂肪酸。( )
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是A 鸡肉B 猪肉C 牛肉D 羊肉E 鱼肉
和肉类相比较 鱼类中A.脂肪含量较高 且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低 且多为饱和脂肪酸C.脂肪含
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 不饱和脂肪酸的碳链较长 具有降低胆固醇的作用。()