酸味剂的酸味一般是氢离子的性质 但是酸味的强弱并不能单用pH表示。()

在人体味觉器官能够形成酸味的主要物质氢离子和氢氧离子.

根据呈味物质的化学性质不同，味觉的主要感受有（)。A.冷热、酸甜和酥脆B.酸味、甜味和鲜味C.物理味

在人体味觉器官能够形成酸味的主要物质是氢离子和氢氧离子。

具有发散作用的药物的药味一般是（)A.辛味B.甘味C.酸味D.苦味E.咸味

具有收敛固涩作用的药物的药味一般是（)A.辛味B.甘味C.酸味D.苦味E.咸味

一般来讲，人的舌尖对苦味最敏感，舌根对酸味最敏感，而舌的两侧则对甜味最敏感，舌的中心前侧对咸