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问题

关于温度对微生物生长的影响下列说法正确的是()


关于温度对微生物生长的影响下列说法正确的是()

A、微生物在最适生长温度时积累代谢产物最多,发酵生产上要尽量将温度控制在最适温度

B、最高生长温度是微生物能存活的最高温度界限,微生物能适应的最高生长温度与其生长环境有关

C、绝大多数的微生物属于高温型微生物

D、致死微生物的最低温度界限成为致死温度,致死温度与处理时间有关。

参考答案
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