常用的食品容器消毒方法有() 远红外线消毒 清洗消毒机消毒 化学溶剂消毒等。

常用的食品容器消毒方法有（)、远红外线消毒、清洗消毒机消毒、化学溶剂消毒等。

下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。（)A.煮沸、蒸汽消毒B.红外

食品加热杀菌的方法包括（)。A．巴氏杀菌B．γ射线杀菌C．欧姆杀菌D．微波杀菌E．远红外线杀菌

下列哪种消毒方法不是《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮具消毒方法。()A.煮沸 蒸汽消毒B.红外

《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。A.温度100℃以上 保持5分钟以上B.温度10

旅客餐车必须有完好的冷藏设备 消毒设施 容器有标记 食品定位存放 列车售货车必须有专用车。()