食物中蛋白质含量测定一般使用系数计算法 测定食物中的氮含量。()

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为A、5．85B、6．50C、6．25D、6．45E、6．15

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（)A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45E、6.15

用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时 如果食物中含氮量为12g 则该食物的蛋白质含量为

用于测定食物中蛋白质含量的元素是( )。A.碳B.氢C.氮D.氧

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )A 5.85B 6.05C 6.25D 6.45E 6.15

用于测定食物中蛋白质含量的元素是氮元素。()