使用陶瓷容器盛装食物 也可能造成食品污染。

下列容器中不能用于盛装含氯消毒剂的有（)。A.木质容器B.塑料容器C.陶瓷容器D.金属容器

盛装生、熟食品的容器应当（)使用A.分开B.混用

陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是

陶瓷容器中可能移入食品的有每金属是()A.铅 镉B.铁 锌C.铜 钻D.钼 镍

盛装食品原材料的包装物或容器 其材质不一定要无毒 而盛装成品的包装物或容器则要无毒 无害

厨房中造成交叉污染的常见因素有()A.生 熟食品混存混放B.生 熟食品加工工用具及盛装容器混用C