餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器 物体表面或从业人员手部的 浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度

采用化学溶剂消毒食品容器时，要选择对操作人员身体（)的消毒剂。

巴氏消毒奶采用涂塑复合纸袋包装，其容器具有哪些特点？

餐饮服务单位要求专间为独立隔间 专间内应设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施 专间内温度不高于() 设有独立的空调设施。

餐具 饮具和盛放直接入口食品的容器 使用前未经洗净 消毒或者清洗消毒不合格 或者餐饮服务设

餐饮服务提供者消毒餐饮具时 不可采用的消毒方式是()。

用燃烧法消毒搪瓷类容器时 常需倒入少量的乙醇 其浓度为( )A.35%B.45%C.65%D.85%E.95%