鱼头中含有十分丰富的卵磷脂 是人脑中神经递质的重要来源 可增强人的记忆 思维和分析能力 并能控制脑细胞的退化 延缓衰老。()

旺堆山温泉中含有丰富的活性乳钙，这种活性乳钙被全国十分之九的医院用于治疗牛皮癣。如果

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鸡蛋的蛋黄中含有增强人脑记忆不可缺少的哪种物质？（)A、葡萄糖B、维生素C、矿物质D、卵磷脂

蟹黄中含有丰富的蛋白质 磷脂和其他营养物质 营养丰富 但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。()

蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一 果胶含量也很丰富 对人脑十分有益 有“记忆之果”的美誉。()