多数蔬菜热量低 但藕 荸荠 菱角 慈姑 各种薯类(土豆 红薯 山药 芋头)等淀粉含量较高 如果大量吃这类蔬菜的同时不减少主食 会增加热量摄入 最终导致肥胖。( )

蔬菜大多含热量低，而越是新鲜的蔬菜，所含的维生素越多。（)

番茄 黄瓜 冬瓜 西葫芦 白菜 萝卜 莴笋 圆白菜等蔬菜水分大 热量低 吃时几乎无需限量。( )

藕 荸荠 菱角 慈姑 山药等淀粉含量高 吃了要减少主食。( )

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍 并且热量很低 又是低钠食品 是心脏病 高血压病患者的保健蔬菜。()

芦笋是一种低热量 高营养价值的蔬菜 有含量惊人的抗氧化剂 免疫细胞激活剂 正常细胞的生长调节剂 以及人体健康必需的锰 锌 铜 铁等元素。()

许多人吃生菱角用嘴啃皮 吃生荸荠不削皮 不经消毒杀菌易感染上姜片虫病。()