中药冷藏库的温度应控制在A.-4℃B.0℃以下C.0~5℃D.10℃以下 0℃以上E.15℃以下 5℃以上

凡适于冷藏的中药品种，温度在0℃以下为宜。（)

食品冷藏的温度一般在（)。A.0～5℃间B.0～10℃之间C.0～15℃之间D.5～10℃之间E.5～15℃间

涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品,生产、贮存等环节温度控制应符合相关要求。（)

在贮存中药饮片时 应注意饮片的温度 湿度等条件的控制。其中易泛油的中药有 A.牛膝

夏天为防霉变 可采用冷藏法 将药材贮于冷库中 温度应控制在A -10℃～-4℃B -4℃～0℃C 0℃～10℃D 10℃～15℃

中药库房的温度应控制在