畜禽宰杀前受到微生物污染称为( )。

防止生物性二次污染的措施是A、保持动物饲养环境卫生，建立无病畜禽群体B、加强动物饲养管理，提高动

回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀和自死的畜禽肉，不吃动物血

(1)拍下宰杀被保护动物的镜头 (2)登出新闻照片 (3)餐馆受到查处 (4)被控告“报道失实”

对受到真菌 亲水病毒 支原体和病原微生物污染的物品 选用

对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒为

餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。( )