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问题

当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或过量 可造成体内氨基酸的不平衡 使氨基酸不能利用 影响蛋白质的合成。()


当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或过量,可造成体内氨基酸的不平衡,使氨基酸不能利用,影响蛋白质的合成。()

参考答案
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  • 谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是A.亮氨酸B.谷氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸E.组氨酸

  • 大米、小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的()。A.赖氨酸B.苯丙氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸

  • 当蛋白质中某种必需氨基酸过量时A.将自行排出B.将转化为其他氨基酸供机体利用C.会在体内储存备用

  • 大米 小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的( )。A.赖氨酸B.苯丙氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸

  • 大豆与谷类食物混食 主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.

  • 当蛋白质中某种必需氨基酸过量时A.将自行排出B.将转化为其他氨基酸供机体利用C.会在体内储存备用