驴肉的谷氨酸含量高于天门氡氨酸 两种鲜味氨基酸的总量 驴肉高于马肉。()

具有降压作用的是A.使君子氨酸B.南瓜子氨酸C.天门冬素D.天花粉蛋白E.γ－氨基丁酸

具有驱蛔作用的是A.使君子氨酸B.南瓜子氨酸C.天门冬素D.天花粉蛋白E.γ-氨基丁酸

患者女 28岁 因“乏力 尿黄1周”入院。外院查肝功能提示血清丙氨酸氨基转移酶922 U/L 天门

大豆蛋白质含量高达40% 是优质蛋白质 含有人体所必需的氨基酸 其中赖氨酸的含量高于谷物 是植物性食物当中最合理 最接近干人体所需比例的。()

驴肉的不饱和脂肪酸含量 尤其是生物价值特高的亚油酸 亚麻酸的含量都远远高于猪肉 牛肉。()

鸟氨酸循环中 合成尿素的第二分子氨来源于A.游离氨B.天门冬酰胺C.谷氨酰胺D.天门冬氨酸E.氨基甲