菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数()

菌落总数是指（　　）A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清

检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法 该方法属于直接计数法。

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级

在细菌菌落总数检测中 制备1:10样本稀释液时需要的检样用量是( )。

菌落总数代表食品中下列哪项污染的数量?()A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒

食品中的细菌数量一般是以单位(g ml cm2)食品中细菌的个数 并不考虑细菌的种类 常用菌落总数来表示。()