问题
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调制500克面粉的生化膨松面坯,应放活性干酵母()克。A.30B.20C.10D.3
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甲公司主营业务是生产并销售产品 该公司某月销售一批原材料 共500千克 单位成本每千克30元(未计
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制作500克面粉的素菜包用面肥100克 小苏打适量 温水()克。
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制作豆沙包的原料有:面粉500克 面肥200克 食用碱()克 清水250克 豆沙馅750克。
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玫瑰酥的用料:面粉500克 大油175克 熟面粉50克 绵白糖150克 清水125克 玫瑰酱()克 蛋清适量 红色素少许。
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某毛料进价20元/千克 下脚料作价5元 净重250克 此料的净料单位成本应为100元/千克。