黔菜:凸显出辣、酸、鲜、野的风格特色。 绶阳空心面、威宁荞酥、独山盐酸菜、青岩状元蹄、镇宁波波糖等。这些食品各有其制作特点。()
是
否
常用于白酒味觉测试的是()。A.酸B.甜C.辣D.麻E.苦F.鲜G.咸
积极与学校教育相结合,在融入的同时凸显少先队特色,关键在于把握:一是探索“雏鹰争章”活动“进教
黔菜风味特色是辣、酸、鲜、野。()
栏目意识 就是说要凸显栏目风格 要塑造栏目整体形象 包括稿件的选择 组织 版面的编排 包装 主持人的形象风格 既要与其他同类栏目相比能突出自己的特色 同时还要符合电视台的整体定位()
马奶分为生熟两种 生马奶即鲜马奶 熟马奶即酸马奶。()
在我国菜系中 口味重辣 酸 香 鲜 软 脆的是湘菜。()