在我国菜系中 口味重辣 酸 香 鲜 软 脆的是湘菜。()

优级啤酒香气和口味要求有较明显的酒花香气，口味纯正，较爽口，较协调，无异香、异味。

以下各项中（)不是优质啤酒的必须要求。A.口味纯正B.杀口力强C.柔和协调D.酯香明显

形成“清、香、脆、嫩、鲜”风味的菜系是_____。

形成“清、香、脆、嫩、鲜”风味的菜系是（)。A.淮扬菜B.粤菜C.川菜D.鲁菜

菌汤火锅锅底汤色黄褐 清澈 菌香浓郁 爽口 搭配()口味更佳。

辣炫风火锅是由()一起炒制而成 色泽金黄 口味鲜辣清爽 鲜椒味自然浓郁。