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问题

宴会开始 中餐的湿毛巾只能用来() 不可擦()。


宴会开始,中餐的湿毛巾只能用来(),不可擦()。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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  • 西餐用餐时 餐巾的用途主要有()。A 用来擦鼻子的B 擦洗过之后的手C 是宴会开始 结束的标志D

  • 用拧干的湿毛巾轻轻擦干颗粒的表面水 至表面看不到发亮的水迹 即为饱和面于状态。

  • 中餐宴会服务期间 小毛巾服务一般不少于 3 次()

  • 中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会 风味宴会 素宴和全类宴会等形式。()

  • 中餐宴会摆台时 进行骨碟定位时 应顺时针方向进行 且开始位置是主宾位。()

  • 中餐用餐时 比较讲究的话 会为每位用餐者上一块湿毛巾 不可以用来: