中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会,风味宴会、素宴和全类宴会等形式。()
A.错误
B.正确
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求配套组合,颜色、样式、()一致。A.
中餐宴会销售的第一步是()
中餐宴会服务中的就餐服务包括哪些内容?
中餐宴会服务程序是怎样的?
宴会开始 中餐的湿毛巾只能用来() 不可擦()。
中餐摆台 一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。()