鸡皮中含有大量高半胱氨酸被人体摄取并吸收后会损害血管壁使脂质渗入导致血液中的胆固醇甘油三酯等沉积于动脉壁上造成血管硬化并可助长血小板的凝集促进血栓的形成。()

鸡皮中含有大量高半胱氨酸，被人体摄取并吸收后，会损害血管壁，使脂质渗入，导致血液中的胆固醇、甘油三酯等沉积于动脉壁上，造成血管硬化，并可助长血小板的凝集，促进血栓的形成。（)