广东菜系

宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于（）。 A．四川菜系、浙江菜系、福建菜系、

湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

江苏菜系是由扬州、（)、苏州三地的地方菜系发展而成。A.无锡B.镇江C.南京D.湖州

下列不属于八大菜系的是（) A、山东菜系 B、四川菜系 C、赣菜系 D、湘菜系

德州扒鸡 宫保鸡丁 百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 ( ) A.山东菜系 四川菜系 浙江菜系 B.山东菜系

在下列菜系中 不属于“八大菜系”的是( )。A.徽菜B.川菜C.沪菜D.湘菜