母乳中铁的吸收率可高达A．20％.B．30％.C．40％.D．50％.E．60％.

脑卒中患者言语障碍的发生率高达（)A.10－20%B.20－30%C.30－40%D.40－50%

下列食物中铁的吸收率最高的是（)。A．牛奶B．鸡蛋黄C．鸡肉D．蔬菜E．黑豆

牛奶中铁的利用率为A．50％～60％B．409／6～50％C．30％～40％D．20％～30％E．<10％

维生素可显著增加膳食中铁的消化吸收率。（)

研究表明 铁的吸收与体内储存铁的量有关；铁缺乏时铁吸收率大 可高达A.20%B.40%C.50%D

铁的吸收正确的是A．动物食品铁吸收率高B．植物食品铁吸收率低C．食品中铁以三羟化高铁为主 可直接