硬性原料泛指经过加热处理后 改变了原料本身固有质地的原料。( )

长期接触各种化学材料后，未经过（)处理，会造成指甲表面污染。A.表面B.冷冻C.消毒D.加热

正常新鲜尿液冷却后可出现混浊，但经过以下（)处理后，尿液可澄清。A、振荡B、加热C、加酸D、加碱E、稀

以天然干酪为原料，经过再粉碎、加热调制而制成的产品称为（)。

原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（)

淬火效应原意为金属工件加热到一定温度后 浸人冷却剂（油 火等）中 经过冷却处理 工件的性能更好

蜡加氢装置原料罐加热软化水是经过加热炉() 被高温烟气加热后 到罐区使用