使用()的油温炸制荷花酥时较为合适。

泡芙（)的油温一般在五六成熟，慢慢地炸制。A.烩制成熟B.煎制成熟C.油炸成熟D.油煸成熟

火光信号一般在晚上或是光线比较暗时使用，火堆之间的距离应该在（)之间较为合适。A.10~20米B.2

在问卷调查过程中 当被调查者文化水平较差或调查问题较复杂时 使用()较为合适。

在问卷调查过程中 当被调查者文化水平较差或调查问题较复杂时 使用（ ）较为合适。A.自填问卷

导游人员可以适当使用香水 但应注意适量 以3米左右的距离内能闻到香味较为合适。()

高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制 一般两次炸法的油温有两种 一种是中温()将原料加