客人因用餐等待时间长指责服务员小于,小于一边安抚客人,一边提醒自己“要冷静、要热情”,他采取的自我控制激情的方法是()。
A、转移注意法
B、联想后果法
C、自我暗示法
D、照镜法
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
我们为客人提供灵活服务的原因是()。A.餐厅面积过大B.用餐客人标准不同C.服务员的年龄不同D.餐厅
一个排队系统中,不管顾客到达和服务时间的情况如何,只要有足够长的等待时间后,系统将进入稳定
超过用餐服务以外的服务叫服务的延伸 如客人打车到店后帮助客人支付车费 看到马路上小孩或者老人摔倒后帮助搀扶。()
在为用餐客人服务的过程中 所需用的调味汁一律从客人的左侧送上。()
为让客人用餐方便 服务员可以单独将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时 饭店应采取的措施是()。