山药( )

山药的来源是（)A.薯蓣的干燥根茎B.山药的干燥根茎C.穿龙薯蓣的干燥根D.薯蓣的干燥根E.山药的干

“四大怀药”包括A.怀牛膝 地黄 山药 菊花 B.怀牛膝 地黄 山药 红花 C.怀牛膝 地黄 山药

铁棍山药因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药和沙土铁棍山药。()

铁棍山药属怀山药中的“极品“ 与普通怀山药相比 铁棍山药粗细均匀 通常直径在1厘米至2厘米 毛须略多 表皮颜色微深 并可见特有的暗红色“锈斑”。()

山药禁与碱性食物或药物同食 山药富含淀粉酶 而碱性成分会让淀粉酶失效 从而降低了山药的营养价值。()

怀山药可细分为铁棍山药 白皮山药 小绒毛山药等多个品种 而铁棍山药是怀山药的一个品种。()