芸豆是一种滋补食疗佳品,常吃芸豆可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤、头发的干燥。()
是
否
下列选项中不属于杂豆的是()。A.黄豆B.芸豆C.豌豆D.绿豆
芸豆含有皂甙和血球凝集素 烹饪时要煮熟煮透 防止中毒。()
豆又名菜豆 花豆 根据其外皮可分为大白芸豆 红芸豆 虎皮芸豆和杂带皮芸豆等。()
芸豆的食用方法很多 可与米面混合食用 也可做成豆馅 制作糕点 可做甜汤 可炖汤如芸豆肚片汤 芸豆猪蹄汤等可素可荤混食。()
芸豆味甘性平 具有温中下气 利肠胃 止呃逆 益肾补元等功用。()
有消化道疾病的人应尽量少吃芸豆。()