菠萝内含的蛋白分解酵素相当强 如果餐前吃 很容易造成胃壁受伤.

如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（)后使用。A.酸性物质破坏B.蛋白酶失

木瓜中的木瓜蛋白酶 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现 木瓜中含有一种酵素 能消化蛋白质 有利于人体对食物进行消化和吸收 故有健脾消食之功。()

菠萝蜜干中含有一种跟胃液相类似的酵素 可以分解蛋白质 具有帮助消化的作用。()

萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉 脂肪等成分 使之为人体充分吸收和利用 所以萝卜的减肥效果极佳。()

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质 饭后吃少量的木瓜 对预防胃溃疡 肠胃炎 消化不良等都有一定的功效。()

“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 能分解蛋白质。()