肉品成熟过程中使肉产生香味的主要成分是()。
A、谷氨酸
B、黄嘌呤
C、胱氨酸
D、黄嘌呤核
肉品主要的呈味成分()。
浓香型大曲酒的主体香味成分(),它是()在发酵中的主要代谢产物。
瓦斯的主要成分是甲烷,它是一种无色、无味、无毒的气体,但在井下它有轻微的苹果香味。()
简述冷冻干燥过程中使蛋白质类药物失活的主要原因。
教学中使学生产生最大程度的迁移 是有效教学的主要目标之一。()
大气中使酸雨产生的主要污染物是