简述酸乳的加工原理。

搅拌型酸乳的加工特点是在发酵过程中不断的搅拌。（)

搅拌型酸乳与凝固性酸乳主要区别是在于原料乳不同（)

简述电火花线切割加工的原理。

简述钢筋冷加工的方法及原理。

简述电火花线切割加工的原理。

采用近似加工原理的加工方法很难做出合格产品。()