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问题

蔬菜腌制过程中，微生物的发酵最主要的是（)。A、酒精发酵B、醋酸发酵C、乳酸发酵D、以上都不对

蔬菜腌制过程中，微生物的发酵最主要的是()。

A、酒精发酵

B、醋酸发酵

C、乳酸发酵

D、以上都不对

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