原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（)。A.15－20%B.10－15%C.5－10%D.5%

多数食用菌母种培养的温度是（)，原种和栽培种培养的温度是（)。

原种制作时，常用（)罐头瓶代替菌种瓶。A.500mlB.300mlC.800ml

采集一般血培养标本取血量为

一般制造商在制作皮蛋时 常添加定量的铅 我们若经常食用 会引起铅中毒 还会造成身体内钙质的流失。()

血培养标本一般的取血量为

制作海绵蛋糕时一般需要添加塔塔粉。()