举出5种能引起蛋白质变性的物理因素()、()、()、()、()等。
举出5种能引起蛋白质变性的化学因素()、()、()、()、()等。
导致蛋白质变性的物理因素包括()、()、()等。
什么是蛋白质变性?哪些因素可引起蛋白质变性?
什么是蛋白质的变性作用?引起蛋白质变性的因素有哪些?举例说明在实践中的应用。
举出两种能引起Kernig征和Brudzinski征阳性的疾病。
什么是蛋白质的变性作用?引起蛋白质变性的因素有哪些?