采用索氏抽提法测定脂肪含量时，常用乙醚做溶剂，乙醚含水量的要求是（)。A.小于等于2%B.小于等于4%C

国标中，可用于测定脂肪的方法有（从5个选项中选择2个正确答案)A.索氏提取法B.分子蒸馏法C.酸水解

生化自动分析仪测定HDL-C采用的方法是A．化学法B．脂质抽提法C．沉淀分离法D．遮蔽直接测定法E．免疫

生化全自动分析仪测定HDL－C采用的方法是A．化学法B．脂质抽提法C．沉淀分离法D．遮蔽直接测定法E．免

采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时，为驱除溶于乙醚中的水分，需加入（)，使分层清晰。

采用索氏提取法测定食物中的脂肪时 下列哪些因素会影响脂肪的提取A 样品研磨和干燥不充分B 脂肪

食品中脂肪含量的测定 常用的脂肪提取剂有无水乙醚 石油醚 氯仿-甲醇等混合溶剂。()