如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是（)。（A)

如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是()。

(A)B族维生素

(B)淀粉

(C)植物油

(D)植物化学物质

(E)矿物质