各种蛋白质的含氮量比较恒定，平均值为（)左右。

大多数蛋白质的含氮量都相当接近，一般都在15%~17%范围内，平均约为16%，即每100克蛋白质中含氮16

蛋白质的含氮量平均约为（)A、18%B、16%C、17%D、19%

各种蛋白质的含氮量接近_________，并且在生物体内的含氮物质以_________为主。

大多数蛋白质的含氮量平均为A 10%B 12%C 16%D 18%E 20%

各种蛋白质的含氮量很接近 平均为

大多数蛋白质的含氮量平均为