问题
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在国际货物买卖中,根据包装在流通领域中所起的作用来划分,用于保护商品,防止在储运过程中发生货
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储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用()杀菌和无菌化包装。A.高温B.紫外线C.微波D.半高温
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下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是()。A乳酸发酵B酒精发酵C丙酸发酵D丁酸发酵E丁二酮发酵
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在生物滤池工艺中,我认为采用出水的回流不能起到()A、防止堵塞作用B、提高溶解氧作用C、降低动力
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调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有( )。A.DH缓冲作用B.防止脂肪酸败C.防止微生物污染D.防止酶
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餐饮服务提供者收取货物时 应检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象(如鼠粪 鼠咬痕等鼠迹 蟑尸 蟑粪 卵鞘等蟑迹) 防止有害生物入侵。()