流酒温度过高，对排（)及排出一些（)臭味物质，如含硫化化合物是有好处的，但这样也挥发损失一部分

流酒温度过高，对排()及排出一些()臭味物质，如含硫化化合物是有好处的，但这样也挥发损失一部分()香味物质，如乙酸乙酯，又会较多地带人高沸点杂质，使酒不醇和。