冰箱内存放食物的量以占容积的80%为宜，放得过多或过少都费电。这个说法对吗？（)A、对B、错

冰箱内食物的存放量以占容积的（)为宜,放得过多或过少都费电。A.80%B.50%C.100%D.75%

老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、

电冰箱是现代西点制作的主要设备，保鲜冰箱常用来存放成熟食品和（)。A.工具器具B.食用冰块C.食物原

一次洗胃液的量以多少为宜A．50～100mlB．100～200mlC．2000～300mlD．360～500mlE．500～1000ml

在软质面包制作时，下列说法是错误的是（)。A.给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜B.在面

判断题:冰箱内的食物都可以存放较长时间 因为冰箱中温度低 所以不必担心食物变质。( )