对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链，叙述错误的是A、从生产到消费的整个商业网应一直处于适宜

冷冻食品要避免反复解冻和冷冻，以保证（)。A.食品的口感B.保藏效果C.节能

对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链 叙述错误的是（　　）A.从生产到消费的整个商业网应一直处于适

对低温工艺不正确的叙述是（　　）A.不耐藏食品一般应一直处于低温下B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水

对低温工艺不正确的叙述是（　　）A.不耐藏食品一般应一直处于低温下B.用冰制冷时结冰用水应符合饮水

冷冻保藏食品的原理主要是低温可以达到什么目的( )。

为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质 使其在从生产到消费的过程中 始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络 称为冷链。