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问题

假单胞菌属为典型的腐败细菌,在肉类和鱼类上易繁殖,多见于A.水产品B.乳制品C.冷冻食品D.肉、鱼和


假单胞菌属为典型的腐败细菌,在肉类和鱼类上易繁殖,多见于

A.水产品

B.乳制品

C.冷冻食品

D.肉、鱼和罐头

E.咸鱼

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参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 食品腐败性细菌的代表是()。A.乳杆菌属B.肠杆菌科C.微球菌属D.芽胞杆菌属E.假单胞菌属

  • 假单胞菌属为 ( )

  • 假单胞菌属为 ( )

  • 在下列非致病的腐败菌中 哪种能在低温下生长繁殖 引起禽肉感官的改变()A.假单胞菌属B.微杆菌

  • 食品的细菌污染中 假单胞菌属多见于冷冻食品 ()属在蛋品中常见 芽孢杆菌属在罐头食品中常见

  • 假单胞菌和无色杆菌是肉制品的主要腐败菌。()