问题
-
何谓完全蛋白和不完全蛋白、必需氨基酸和非必需氨基酸?
-
对肉类蛋白不正确叙述为( )A.含量10%~20%B.生物学价值高C.含人体各种必需氨基酸D.构
-
对肉类蛋白不正确叙述为( )A.含量10%~20%B.生物学价值高C.含人体各种必需氨基酸D.构
-
不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全 既不能维持生命 也不能促进生长发育的蛋白质。( )
-
描述完全蛋白质不正确的是( )。A.氨基酸种类齐全B.氨基酸比例合适C.氨基酸种类齐全 但是比例不适
-
半完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全 但有的数量不足 比例不适当 可以维持生命 但不能促进生长发育。()