消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染，然后及时放入密

消毒时保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用（)分钟以上。A、30B、20C、15

消毒后的餐具正确保洁方法是_____。A.使用毛巾 餐巾擦干B.自然滤干或烘干C.消毒后的餐具不用放

消毒后餐饮具表面的残留水不应使用()的方法进行处理。A.红外线烘干B.抹布擦干C.自然沥干D.热力

从业人员佩戴手套清洗消毒餐用具的 接触消毒后的餐用具前应更换手套。手套宜用颜色区分。()

清洗消毒后的餐用具最好用沥干 烘干的方式。使用抹布擦干的 抹布应专用 并经清洗消毒后方可使

红参的产地加工方法为A.去须根 晒干B.去须根 烘干C.去须根 蒸后晒干或烘干D.不去须根 晒干E.不去