确立关键控制点（CCP)：是指对食品加工过程中的某一点，或某一步骤或工序进行控制后，就可以防止、

危害分析和关键控制点是指对（）予以识别 评估和控制的系统方法。 A.食品质量 B.食品安全危害C

危害分析和关键控制点是指对（）予以识别 评估和控制的系统方法。A.食品质量 B.食品安全危害C.食

危害分析和关键控制点是指对()予以识别 评估和控制的系统方法。

HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。()

确立关键控制点(CCP)：是指对食品加工过程中的某一点 或某一步骤或工序进行控制后 就可以防止

什么不是某CCP的关键限值? A 区分可接受与不可接受的标准B 食品生产操作超出某限度值而可能