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问题

下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染()。A.熟肉B.禽蛋C.海产品D.剩米饭E.生食蔬菜


下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染()。

A.熟肉

B.禽蛋

C.海产品

D.剩米饭

E.生食蔬菜

参考答案
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  • 易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是()。A.饼干B.蛤蜊C.剩饭D.带鱼E.鸡蛋

  • 以下哪种致病菌引起的食物中毒预后较差,重症者病死率较高()。A.蜡样芽胞杆菌B.金黄色葡萄球菌

  • 对酸最敏感的细菌是(  )A.沙门菌B.变形杆菌C.副溶血弧菌D.葡萄球菌E.蜡样芽胞杆菌

  • 在我国引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品主要是

  • 蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是

  • 蜡样芽胞杆菌的繁殖体不耐热 该菌可产生引起人类中毒的肠毒素:不耐热的腹泻毒素可见于多种食品中;耐热的低分子呕吐毒素常在米饭类食品中形成。()