凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时，消化液加入过量NaOH后，呈（)色。

用凯氏定氮法测定蛋白质时，在蒸馏过程中为防止倒吸，应该将冷凝管末端放在接收液面以上。

用凯氏定氮法测0．1g大豆中氮含量为4．4mg，试计算100g大豆中含多少克蛋白质？

凯氏定氮法消化时，若有机物分解完全，消化液应呈褐色。（)

凯氏定氮法消化时，有机物分解过程中的颜色变化为刚加入浓硫酸为无色，炭化后为棕色，消化完全时

用凯氏定氮法测0.1g大豆中氮含量为4.4mg 试计算100g大豆中含多少克蛋白质?

凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时 消化液中的氮以()形式存在。