肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（　　）A.防腐B.着色C.脱色D.发色E.抗氧化

亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚

食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（)以下的食品中才有作用。A.6.5B.6C

补气养血药中加入适量肉桂 其主要目的是( )

班氏尿糖定性试剂中加入枸橼酸钠的主要作用是 ( )

班氏尿糖定性试剂中加入枸橼酸钠的主要作用是 ( )

食品中加入苯甲酸钠的主要目的是A.着色B.发色C.脱色D.抗氧化E.防腐