食品中菌落总数是食品的什么标志( )
A.酸败程度
B.腐败程度
C.食品质量
D.清洁状态
E.生物性污染程度
菌落总数的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可
菌落总数是指( )A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清
检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法 该方法属于直接计数法。
关于菌落总数的叙述 错误的是()A.反映食品对人体健康的危害程度B.是食品清洁状态的标志C.可预
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级
食品中菌落总数的食品卫生学意义为()